Постановление Правительства Пензенской области от 18.07.2011 № 462-пП
Об утверждении Программы реализации экспериментального проекта по совершенствованию организации питания обучающихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях на территории Пензенской области в 2011 году
ПРАВИТЕЛЬСТВО ПЕНЗЕНСКОЙ ОБЛАСТИ ПОСТАНОВЛЕНИЕ от 18 июля 2011 г. N 462-пП г. Пенза Утратилo силу - Постановление Правительства Пензенской области от 05.03.2012 г. N 148-пП Об утверждении Программы реализации экспериментального проекта по совершенствованию организации питания обучающихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях на территории Пензенской области в 2011 году (В редакции Постановления Правительства Пензенской области от 21.10.2011 г. N 747-пП) В целях реализации экспериментального проекта посовершенствованию организации питания обучающихся вобщеобразовательных учреждениях в 2011 году на территории Пензенскойобласти, в соответствии с постановлением Правительства РоссийскойФедерации от 27.12.2010 N 1118 "О порядке предоставления субсидий изфедерального бюджета бюджетам субъектов Российской Федерации нареализацию экспериментальных проектов по совершенствованию организациипитания обучающихся в государственных общеобразовательных учрежденияхсубъектов Российской Федерации и муниципальных общеобразовательныхучреждениях", учитывая протокол заседания Совета при ПравительствеПензенской области по реализации приоритетного национального проекта"Образование" от 03 июня 2011 года N 3, постановление администрациигорода Заречного Пензенской области от 08.07.2011 N 1264 "О реализацииэкспериментального проекта по совершенствованию организации питанияобучающихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях городаЗаречного Пензенской области", муниципальную целевую программу"Реализация экспериментального проекта по совершенствованиюорганизации питания обучающихся в муниципальных общеобразовательныхучреждениях Пензенского района Пензенской области в 2011 году",утвержденную постановлением администрации Пензенского районаПензенской области от 27.05.2011 N 777, муниципальную целевуюпрограмму "Реализация экспериментального проекта по совершенствованиюорганизации питания обучающихся в муниципальных общеобразовательныхучреждениях Каменского района Пензенской области в 2011 году",утвержденную постановлением администрации Каменского района Пензенскойобласти от 31.05.2011 N 402, руководствуясь Законом Пензенской областиот 22.12.2005 N 906-ЗПО "О Правительстве Пензенской области" (споследующими изменениями), Правительство Пензенской областип о с т а н о в л я е т: 1. Утвердить прилагаемую Программу реализации экспериментальногопроекта по совершенствованию организации питания обучающихся вмуниципальных общеобразовательных учреждениях на территории Пензенскойобласти в 2011 году (далее - Проект). 2. Определить в качестве экспериментальных площадок по реализацииПроекта городской округ - г. Заречный, муниципальные районы -Каменский и Пензенский (по согласованию). 3. Создать рабочую группу при Правительстве Пензенской области посопровождению экспериментального проекта по совершенствованиюорганизации питания обучающихся в муниципальных общеобразовательныхучреждениях на территории Пензенской области в 2011 году и утвердитьее состав согласно приложению к настоящему постановлению. 4. Настоящее постановление опубликовать в газете "Пензенскиегубернские ведомости". 5. Контроль за исполнением настоящего постановления возложить назаместителя Председателя Правительства Пензенской области,координирующего вопросы общего и профессионального образования. Губернатор Пензенской области В.К.Бочкарев __________________ УТВЕРЖДЕНА постановлением Правительства Пензенской области от 18 июля 2011 г. N 462-пП Программареализации экспериментального проекта по совершенствованию организации питания обучающихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях на территории Пензенской области в 2011 году (далее - Программа) Паспорт Программы Наименование Программа реализации экспериментального проекта поПрограммы совершенствованию организации питания обучающихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях на территории Пензенской области в 2011 годуОснование для Закон Российской Федерации от 10.07.1992 N 3266-1разработки "Об образовании" (с последующими изменениями);Программы постановление Правительства Российской Федерации от 27.12.2010 N 1118 "О порядке предоставления субсидий из федерального бюджета бюджетам субъектов Российской Федерации на реализацию экспериментальных проектов по совершенствованию организации питания обучающихся в государственных общеобразовательных учреждениях субъектов Российской Федерации и муниципальных общеобразовательных учреждениях"Государственный Правительство Пензенской областизаказчикПрограммыРазработчик Министерство образования Пензенской областиПрограммыЦель Программы Сохранение и укрепление здоровья обучающихся общеобразовательных учреждений г. Заречного, Каменского и Пензенского районов, а также профилактика заболеваний путем улучшения рациона школьного питания с учетом возрастных и физиологических особенностей организмаОсновные задачи - Отработка централизованной модели школьногоПрограммы питания "Комбинат питания - доготовочные школьные столовые" в г. Заречный и Каменском районе; - повышение финансово-экономической эффективности Программы на основе использования современных технологий производства, оснащения современным оборудованием пищеблоков школьных столовых, транспортировки пищевых продуктов, новых форм организации школьного питания и управления, рационального использования кадрового потенциала; - улучшение профессионально-кадрового состава работников пищеблоков школьных столовых, разработка и внедрение на региональном и муниципальном уровнях программ, направленных на подготовку и повышение квалификации кадров системы школьного питания на основе профессиональных стандартов последнего поколения; - организация образовательно-разъяснительной работы по вопросам здорового питания; - создание условий для достижения стопроцентного охвата обучающихся 1-11 классов общеобразовательных учреждений, участвующих в экспериментальном проекте, всеми видами питания (горячие завтраки и обеды, альтернативное, диетическое, буфетное питание); - развитие на региональном и муниципальном уровнях системы повышения квалификации педагогических кадров, участвующих в реализации Программы по совершенствованию организации питания обучающихся; - совершенствование эффективных моделей финансирования мероприятий по организации питания в общеобразовательных учреждениях, ориентированных на адресные меры социальной поддержки обучающихся; - обеспечение соответствия школьного питания детей нормам и стандартам, установленными СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"Объем и Финансирование реализуемой Программы в 2011 годуисточники осуществляется за счет средств федерального бюджета,финансирования бюджета Пензенской области и муниципальных бюджетовПрограммы в размере 36586,7 тыс. рублей, в том числе из федерального бюджета 7000,0 тыс. рублей, из бюджета Пензенской области 10000,0 тыс. рублей в рамках долгосрочной целевой программы "Развитие системы образования Пензенской области на 2011-2015 годы", из муниципальных бюджетов 19586,7 тыс. рублей.Механизм Координатором Программы является Министерствореализации и образования Пензенской области.управления Координатор:Программой 1) несет ответственность за своевременную и качественную реализацию Программы, обеспечивает эффективное использование средств, выделяемых на ее реализацию; 2) организует внедрение информационных технологий в целях управления реализацией Программы и контроля хода программных мероприятий; 3) проводит мониторинг результатов реализации программных мероприятий; 4) ведет ежеквартальную отчетность о реализации Программы; 5) организует размещение информации о ходе и результатах реализации Программы на образовательном портале Пензенской области и на сайте Министерства образования Пензенской областиИсполнители и - Министерство образования Пензенской области;участники - Министерство здравоохранения и социальногоПрограммы развития Пензенской области; - ГБОУ ДПО "Пензенский институт развития образования"; - органы местного самоуправления г. Заречного, Каменского и Пензенского районов Пензенской области, принимающие участие в реализации настоящей Программы с учетом принятых программ по реализации экспериментального проекта по совершенствованию организации питания обучающихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях на территории Пензенской области (по согласованию)Сроки и этапы Срок реализации Программы - 2011 годреализацииПрограммыЦелевые Целевыми индикаторами Программы поиндикаторы общеобразовательным учреждениям, участвующим вПрограммы экспериментальном проекте по совершенствованию организации питания обучающихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях на территории Пензенской области, являются: - охват обучающихся 1-11 классов общеобразовательных учреждений экспериментальных территорий всеми видами питания (горячие завтраки и обеды, альтернативное, диетическое, буфетное питание); - уровень заболеваемости органов пищеварения учащихся до 14 лет и от 15 до 17 лет; - удельный вес квалифицированных специалистов школьных пищеблоков (5-6 разряд) в общей численности работников школьных столовых; - удельный вес учреждений образования, выполнивших капитальный и текущий ремонт пищеблоков; - удельный вес полностью оснащенных пищеблоков школьных столовых современным технологическим оборудованием в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиямиОжидаемая 1). Улучшение качества питания детей и подростков заэффективность и счет:результаты - соответствия рациона питания всем гигиеническимреализации требованиям и рекомендациям;Программы - внедрения новых технологий приготовления пищи и форм обслуживания; - участия в организации питания квалифицированных специалистов; - использования в рационе продуктов питания, обогащенных витаминами и микронутриентами; 2). Увеличение ассортимента предлагаемой школьными столовыми продукции за счет: - внедрения новых форм организации школьного питания; - приведения материально-технической базы школьных столовых в соответствие с современными санитарно-гигиеническими требованиями; 3). Повышение доступности питания для более широкого контингента обучающихся, достижение 100% охвата школьников всеми видами питания; 4). Улучшение состояния здоровья и снижение заболеваемости органов пищеварения у обучающихся; 5). Сформированность высокого уровня знаний и практических навыков рационального здорового питания у обучающихся и их родителейСистема Представление отчета о расходах, связанных сорганизации реализацией экспериментального проекта поконтроля совершенствованию организации питания обучающихся висполнения муниципальных общеобразовательных учреждениях:Программы органами местного самоуправления г. Заречного, Каменского и Пензенского районов ежемесячно по форме, утвержденной приказом Министерства образования Пензенской области, - в Министерство образования Пензенской области; Министерством образования Пензенской области ежеквартально по форме, утвержденной приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 28.01.2011 N 121 "О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 27.12.2010 N 1118", - в Министерство образования и науки Российской Федерации I. Содержание проблемы и обоснование необходимости ее решения программными методами Питание является одним из важнейших факторов, определяющихздоровье детей и подростков, способствующих профилактике заболеваний,повышению работоспособности и успеваемости, физическому и умственномуразвитию, создающему условия для адаптации подрастающего поколения кокружающей среде. Анализ существующей системы школьного питанияпоказал, что негативное воздействие на организацию питания школьниковоказывают следующие факторы: - неэффективное использование площадей комбинатов школьногопитания г. Заречного, Каменского района; - устаревшая материально-техническая база и износ оборудованияшкольных пищеблоков г. Заречного, Каменского и Пензенского районов; - школьные пищеблоки не полностью обеспечены посудой иинвентарем, - несоблюдение натуральных норм продуктового набора для школьногопитания и принципов сбалансированного питания; - недостаточность профессиональной подготовки кадров,обеспечивающих школьное питание, - несовершенство системы управления организацией школьногопитания. Пензенская область в 2008 и 2009 годах являлась участникомфедерального экспериментального проекта по совершенствованиюорганизации питания обучающихся в государственных и муниципальныхобщеобразовательных учреждениях субъектов Российской Федерации(муниципальные образования региона - г. Пенза, г. Кузнецк, Каменскийрайон). В 2010 году было принято решение о продолжении реализациипроекта по совершенствованию организации питания с финансовойподдержкой из средств бюджета Пензенской области и муниципальныхбюджетов (муниципальные образования региона - г. Заречный, Пензенскийрайон). За 3 года проект реализован в 108 общеобразовательныхучреждениях Пензенской области (что составляет 18,5% отобщеобразовательных учреждений Пензенской области, в которых обучается47,8% от общего количества школьников Пензенской области). С 2007 года оснащенность современным технологическимоборудованием школьных пищеблоков увеличилась в 6 раз (2007 год - 27образовательных учреждений, 2010 год - 167 образовательныхучреждений). В области совершенствуется и развивается система непрерывногоповышения квалификации педагогических работников по вопросамсовершенствования организации школьного питания. За 3 года проведенысертификационные курсы для заведующих производством школ и поваровобразовательных учреждений по программе дополнительногопрофессионального образования "Организация питания в образовательныхучреждениях" на базе ЗАО "УМЦ "Голицыно" г. Москва, ГОУ ВПО ПГТА, ООО"ДИЗА". Сертификат получили 247 человек. За счет реализации проекта процент охвата обучающихся в школах-участниках эксперимента всеми видами питания составляет 100%, горячимпитанием - 93%. Однако необходимо продолжать работу в данном направлении, аименно сформировать современную систему управления и контроля заорганизацией питания обучающихся общеобразовательных учреждений наоснове программно-целевого метода управления, что позволит обеспечитьскоординированное решение проблем школьного питания и осуществитьэффективное соединение программных целей с путями их достижения,определить объем и адресность использования финансовых средств. В 2011 году создана региональная стажировочная площадка на базеГБОУ СПО Пензенской области "Пензенский колледж пищевой промышленностии коммерции". Предполагается дальнейшее совершенствование содержанияпрограммы повышения квалификации педагогических работников ипроизводственного персонала школьных комбинатов и пищеблоков,включение в ее содержание следующих вопросов: - использование современных технологий, высокопроизводительногооборудования для приготовления пищи (в том числе пароконвектоматов); - внедрение новых методов обслуживания школьников; - проведение мониторинга качественной составляющей рационовшкольного питания через использование соответствующего программногообеспечения, позволяющего проводить оценку пищевой и биологическойценности блюд и готовых кулинарных изделий по показателям нутриентнойадекватности, проводить анализ сбалансированности меню школьных обедови завтраков, а также его соответствия существующим медико-биологическим требованиям; - формирование культуры здорового питания. В качестве пилотных площадок для реализации Программы выбранымуниципальные образования региона, которые уже включились в проект в2009-2010 годах, - г. Заречный, Каменский и Пензенский районы.Численность обучающихся в муниципальных общеобразовательныхучреждениях, находящихся на этой территории, составляет 13548 человек. В 2011 году на экспериментальной территории планируется: - капитально отремонтировать и переоснастить новымтехнологическим и холодильным оборудованием 16 пищеблоков школьныхстоловых; - провести ремонт 16 обеденных залов общеобразовательныхучреждений; - обеденные залы 16 школьных столовых оснастить новой мебелью. В целях совершенствования организации школьного питания, а такжеформирования навыков здорового питания обучающихся продолжениеэксперимента в 2011 году также предполагает: - изготовление готовой продукции и полуфабрикатов высокой степениготовности в комбинате школьного питания, их доготовка, в т.ч. впароконвектоматах, и реализация через систему столовых-доготовочных; - реализация двадцатидневного цикличного меню для трех возрастныхкатегорий; - разработка и внедрение сбалансированных рационов школьныхзавтраков и обедов для учащихся трех возрастных групп (от 7 до 10 лет;от 11 до 13 лет; от 14 до 17 лет) с учетом климатогеографическихособенностей региона; - включение в учебные планы школ - участников проектаобразовательной программы "Разговор о правильном питании"; - использование в образовательном процессе региональныхобразовательных программ и учебно-методических пособий по формированиюкультуры питания школьников; - дальнейшее проведение РR-мероприятий с использованиемсозданного бренда (оформление тематических стендов в школьныхстоловых, выпуск тематических листовок, буклетов, организацияволонтерского движения с соответствующей атрибутикой, объектовсоциальной рекламы, в том числе специального автотранспорта); - организация мониторинга здоровья обучающихся, оценка пищевойценности продуктов; - организация информационно-просветительской работы собучающимися и их родителями по обучению принципам рациональногопитания, пропаганда здорового питания; - освещение хода реализации экспериментального проекта поорганизации питания обучающихся муниципальных общеобразовательныхучреждений г. Заречного, Каменского и Пензенского районов Пензенскойобласти в печатных СМИ и на телевидении, поддержка созданного сайта. Реализация данной Программы позволит модернизировать системушкольного питания в муниципальных учреждениях экспериментальныхтерриторий. II. Основные цели и задачи Программы Цель: - сохранение и укрепление здоровья обучающихсяобщеобразовательных учреждений г. Заречного, Каменского и Пензенскогорайонов, а также профилактика заболеваний путем улучшения рационашкольного питания с учетом возрастных и физиологических особенностейорганизма. Задачи: - отработка в г. Заречный и Каменском районе централизованноймодели школьного питания "Комбинат питания - доготовочные школьныестоловые"; - повышение финансово-экономической эффективности Программы наоснове использования современных технологий производства, оснащениясовременным оборудованием пищеблоков школьных столовых,транспортировки пищевых продуктов, новых форм организации школьногопитания и управления, рационального использования кадровогопотенциала; - улучшение профессионально-кадрового состава работниковпищеблоков школьных столовых, разработка и внедрение на региональном имуниципальном уровнях программ, направленных на подготовку и повышениеквалификации кадров системы школьного питания на основепрофессиональных стандартов последнего поколения; - организация образовательно-разъяснительной работы по вопросамздорового питания; - создание условий для достижения стопроцентного охватаобучающихся 1-11 классов общеобразовательных учреждений, участвующих вэкспериментальном проекте, всеми видами питания (горячие завтраки иобеды, альтернативное, диетическое, буфетное питание); - развитие на региональном и муниципальном уровнях системыповышения квалификации педагогических кадров, участвующих в реализацииПрограммы по совершенствованию организации питания обучающихся; - совершенствование эффективных моделей финансированиямероприятий по организации питания в общеобразовательных учреждениях,ориентированных на адресные меры социальной поддержки обучающихся; - обеспечение соответствия школьного питания детей нормам истандартам, установленными СанПиН 2.4.5.2409-08"Санитарно-эпидемиологические требования к организации питанияобучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начальногои среднего профессионального образования". III. Объемы и источники финансирования Программы Финансирование реализуемой Программы осуществляется за счетсредств федерального бюджета, бюджета Пензенской области имуниципальных бюджетов. (тыс. руб.)|————————————————|——————————————|————————————|————————————————|——————————|| Муниципалитет | Федеральный | Бюджет | Муниципальный | Итого || | бюджет | Пензенской | бюджет | || | | области | | ||————————————————|——————————————|————————————|————————————————|——————————| г. Заречный 2 500,0 3 000,0 8 623,0 14 123,0 Каменский р-н 2 500,0 3 000,0 4 963,7 10 463,7 Пензенский р-н 2 000,0 4 000,0 6 000,0 12 000,0 ИТОГО 7 000,0 10 000,0 19 586,7 36 586,7 Финансирование экспериментального проекта из бюджета Пензенскойобласти будет осуществляться в рамках долгосрочной целевой программы"Развитие системы образования Пензенской области" на 2011-2015 годы,утвержденной постановлением Правительства Пензенской области от29.10.2010 N 676-пП (с последующими изменениями). IV. Механизм реализации и управления Программой Координатором Программы является Министерство образованияПензенской области. Координатор: 1) разрабатывает в пределах своей компетенции нормативныеправовые акты, необходимые для реализации Программы; 2) несет ответственность за своевременную и качественнуюподготовку и реализацию Программы, обеспечивает эффективноеиспользование средств, выделяемых на ее реализацию; 3) организует внедрение информационных технологий в целяхуправления реализацией Программы и контроля хода программныхмероприятий; 4) проводит мониторинг результатов реализации программныхмероприятий; 5) ведет ежеквартальную отчетность о реализации Программы. V. Сроки и этапы реализации Программы Сроки реализации - 2011 год. VI. Целевые индикаторы Программы(для образовательный учреждений - участников Проекта)|—————|——————————————————————————————————————————————————————————|————————|————————|| N | Целевые индикаторы Программы по общеобразовательным | 2010 | 2011 || п/п | учреждениям, участвующим в экспериментальном проекте | | || | по совершенствованию организации питания обучающихся | | || | в муниципальных общеобразовательных учреждениях | | || | Пензенской области | | ||—————|——————————————————————————————————————————————————————————|————————|————————|| 1 | 2 | 3 | 4 ||—————|——————————————————————————————————————————————————————————|————————|————————| 1. Охват обучающихся 1-11 классов общеобразовательных 86 100 учреждений экспериментальных территорий всеми видами питания (горячие завтраки и обеды, альтернативное, диетическое, буфетное питание) (%) 2. Снижение уровня заболеваемости органов пищеварения у учащихся (количество на 1000 детей): до 14 лет 1916,0 1750,0 от 15 до 17 лет 1765,1 1645,0 3. Удельный вес пищеблоков школьных столовых, использующих 93,7 100 в рационе продукты питания, обогащенные витаминами и микронутриентами (%) 4. Удельный вес квалифицированных специалистов школьных 85 90 пищеблоков (5-6) разряд в общей численности поваров школьных столовых (%) 5. Удельный вес учреждений образования, выполнивших 58,8 100 капитальный и текущий ремонт пищеблоков (%) 6. Удельный вес полностью оснащенных пищеблоков школьных 43,6 100 столовых современным технологическим оборудованием в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями (%) VII. Ожидаемая эффективность и результаты реализации Программы Экономическая эффективность Программы будет получена за счетследующих факторов: 1. Инновационные подходы к организации питания позволят снизитьзатраты на производство единицы продукции в результате снижения потерьна всех этапах производства и реализации готовой продукции до 10% засчет применения высокотехнологичного оборудования, специальных системпроизводственного учета и контроля. 2. Централизация процесса приготовления пищевой продукцииобеспечит высокий уровень производственного, санитарно-гигиеническогои финансового контроля. 3. Будет достигнуто соответствие современным требованияморганизация питания школьников в 16 школьных столовых за счет полноготехнологического переоснащения, изменения режима, стиля, форм иметодов работы персонала. Реализация мероприятий в рамках проекта позволит достичьследующих результатов: 1) Улучшение качества питания детей и подростков за счет: - соответствия рациона питания всем гигиеническим требованиям ирекомендациям, - внедрения новых технологий приготовления пищи и формобслуживания, - участия в организации питания квалифицированных специалистов(доля квалифицированных поваров 5-6 разряда составит 90%), - использования в рационе продуктов питания, обогащенныхвитаминами и микронутриентами; 2) увеличение ассортимента продукции, предлагаемой школьнымистоловыми за счет: - внедрения новых форм организации школьного питания - создания вмуниципальных образованиях столовых, имеющих необходимый составпроизводственных цехов и работающих на сырье (8 столовых в Пензенскомрайоне, КШП - в городах Заречный, Каменка), столовых-доготовочных, вкоторых проводится приготовление блюд с использованием полуфабрикатов(4 столовых - в городе Заречный, 4 - в Каменском районе); - приведения материально-технической базы 8 "самостоятельных"столовых, работающих на сырье (с полным циклом) Пензенского района, 8доготовочных столовых в городах Заречный, Каменка в соответствие ссовременными санитарно-гигиеническими требованиями; 3) повышение доступности питания для более широкого контингентаобучающихся, достижение 100% охвата школьников всеми видами питания; 4) улучшение состояния здоровья и снижение заболеваемости органовпищеварения у обучающихся; 5) сформированность высокого уровня знаний и практических навыковрационального здорового питания у обучающихся и их родителей. VIII. Система организации контроля исполнения Программы Исполнители Программы представляют отчет о расходах федеральногобюджета, бюджета Пензенской области и местных бюджетов, связанных среализацией экспериментального проекта по совершенствованиюорганизации питания обучающихся в муниципальных общеобразовательныхучреждениях: органы местного самоуправления г. Заречного, Каменского иПензенского районов ежемесячно в срок до 10 числа месяца, следующегоза отчетным, по форме, утвержденной приказом Министерства образованияПензенской области, - в Министерство образования Пензенской области; Министерство образования Пензенской области ежеквартально в срокдо 15-го числа месяца, следующего за отчетным кварталом, по форме,утвержденной приказом Министерства образования и науки РоссийскойФедерации от 28.01.2011 N 121 "О реализации постановленияПравительства Российской Федерации от 27.12.2010 N 1118"(зарегистрировано Минюстом России 01.03.2011 N 19952), - вМинистерство образования и науки Российской Федерации. IX. Основные мероприятия реализации Программы|——————|————————————————————————————————————————————|———————————————————————————————————|| N | Наименование мероприятия | Участники реализации || п/п | | мероприятий ||——————|————————————————————————————————————————————|———————————————————————————————————||——————|————————————————————————————————————————————|———————————————————————————————————|| 1 | 2 | 3 ||——————|————————————————————————————————————————————|———————————————————————————————————| 1. Организационные мероприятия 1.1. Проведение совещаний с представителями Министерство образования органов местного самоуправления Пензенской области экспериментальных территорий и членами рабочей группы "О ходе выполнения Программы" 2. Модернизация материальной базы 2.1. Проведение конкурсных процедур на закупку Органы местного самоуправления технологического оборудования школьных города Заречного, Каменского и столовых, заключение муниципальных Пензенского районов Пензенской контрактов на их поставку области (по согласованию) 2.2. Установка, монтаж оборудования, Органы местного самоуправления пуско-наладочные работы в пищеблоках школ города Заречного, Каменского и Пензенского районов Пензенской области (по согласованию) 2.3. Размещение муниципального заказа на Органы местного самоуправления строительно-монтажные работы для помещений города Заречного, Каменского и пищеблоков школьных столовых Пензенского районов Пензенской области (по согласованию) 2.4. Проведение ремонта и реконструкции Органы местного самоуправления помещений школьных столовых города Заречного, Каменского и Пензенского районов Пензенской области (по согласованию) 3. Совершенствование организации питания 3.1. Совершенствование организации и качества Органы местного самоуправления питания обучающихся в соответствии с их города Заречного, Каменского и возрастными и физиологическими Пензенского районов Пензенской особенностями, с учетом области (по согласованию) санитарно-гигиенических норм 3.2. Организация диетического и альтернативного Органы местного самоуправления (по выбору) питания города Заречного, Каменского и Пензенского районов Пензенской области (по согласованию) 3.3. Организация бесплатного и льготного Органы местного самоуправления питания школьников города Заречного, Каменского и Пензенского районов Пензенской области (по согласованию) 3.4. Разработка и внедрение в практику работы Органы местного самоуправления 20-дневного меню с учетом рациональных города Заречного, Каменского и норм питания Пензенского районов Пензенской области (по согласованию) 3.5. Проведение обучения персонала предприятий Органы местного самоуправления школьного питания по вопросам, связанным с города Заречного, Каменского и работой на современном технологическом Пензенского районов Пензенской оборудовании, внедрения новых форм области (по согласованию) обслуживания и т.д. 3.6. Повышение квалификации педагогических Органы местного самоуправления работников по вопросам совершенствования города Заречного, Каменского и организации питания обучающихся в Пензенского районов Пензенской общеобразовательных учреждениях области (по согласованию) 3.7. Проведение на базе школьных столовых Органы местного самоуправления мастер-классов с участием города Заречного, Каменского и поваров-кулинаров, технологов, Пензенского районов Пензенской врачей-диетологов для работников области (по согласованию) пищеблоков, родителей учащихся, руководителей муниципальных общеобразовательных учреждений 4. Пропаганда здорового питания 4.1. Включение в вариативную часть учебного Органы местного самоуправления плана образовательных учреждений города Заречного, Каменского регионального курса "Час здоровья", района Пензенской области (по "Основы здорового образа жизни" в 1-11 согласованию) классах 4.2. Внедрение в общеобразовательные учреждения Органы местного самоуправления программы для обучающихся 1-11 классов города Заречного, Каменского и "Разговор о правильном питании" Пензенского районов Пензенской области (по согласованию) 4.3. Проведение занятий родительского всеобуча Органы местного самоуправления по организации рационального питания города Заречного, Каменского и школьников Пензенского районов Пензенской области (по согласованию) 4.4. Размещение на образовательном портале Министерство образования Пензенской области, на сайте Министерства Пензенской области, образования Пензенской области информации государственное бюджетное о реализации экспериментального проекта по образовательное учреждение модернизации школьного питания на дополнительного профессионального территории Пензенской области в 2011 году образования "Пензенский институт развития образования" 4.5. Обеспечение информационной поддержки Государственное бюджетное пропаганды здорового питания, в том числе образовательное учреждение через СМИ, привлечение внимания дополнительного профессионального родительской общественности к проблеме образования "Пензенский институт здорового питания развития образования", органы местного самоуправления города Заречного, Каменского и Пензенского районов Пензенской области (по согласованию) 4.6 Издание буклетов, фотоальбомов и Органы местного самоуправления видеоклипов, рассказывающих о позитивном города Заречного, Каменского и опыте работы образовательных учреждений по Пензенского районов Пензенской совершенствованию организации питания, области (по согласованию), формированию культуры питания государственное бюджетное образовательное учреждение дополнительного профессионального образования "Пензенский институт развития образования" 5. Мониторинг результативности организации питания обучающихся 5.1. Проведение мониторинга и комплексной Министерство здравоохранения и оценки состояния здоровья учащихся социального развития Пензенской области во взаимодействии с органами местного самоуправления города Заречного, Каменского и Пензенского районов Пензенской области (по согласованию) 5.2. Мониторинг качества приготовления пищи Органы местного самоуправления города Заречного, Каменского и Пензенского районов Пензенской области (по согласованию) 5.3. Проведение социологических исследований по Министерство образования вопросам качества предоставляемых услуг по Пензенской области, организации школьного питания государственное бюджетное образовательное учреждение дополнительного профессионального образования "Пензенский институт развития образования", органы местного самоуправления города Заречного, Каменского и Пензенского районов Пензенской области (по согласованию) __________ УТВЕРЖДЕН постановлением Правительства Пензенской области от 18 июля 2011 г. N 462-пП Состав рабочей группы при Правительстве Пензенской области по сопровождению экспериментального проекта по совершенствованию организации питания обучающихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях на территории Пензенской области в 2011 году (В редакции Постановления Правительства Пензенской области от 21.10.2011 г. N 747-пП) Столярова заместитель Председателя ПравительстваЕлена Алексеевна - начальник Управления регионального развития Правительства Пензенской области (председатель рабочей группы). (В редакции Постановления Правительства Пензенской области от 21.10.2011 г. N 747-пП) КопешкинаСветлана Константиновна Министр образования Пензенской области (заместитель председателя рабочей группы)РоманковаОксана Николаевна начальник отдела развития образования и реализации целевых программ Министерства образования Пензенской области (секретарь рабочей группы)Стрючков заместитель Председателя Правительства -Владимир Викторович Министр здравохранения и социального развития Пензенской областиКрашенинникова Министр финансов Пензенской областиЕвгения ИвановнаДмитриев руководитель Управления Федеральной службыАлександр Павлович по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пензенской области (по согласованию)Гладков глава администрации г. ЗаречногоВячеслав Владимирович Пензенской области (по согласованию)Грошев глава администрации Каменского районаКонстантин Николаевич Пензенской области (по согласованию)Мурашкин глава администрации Пензенского районаАлександр Николаевич Пензенской области (по согласованию)