Приложение к Постановлению от 17.04.2006 г № 5 Порядок
Порядок проведения контроля качества и безопасности алкогольной продукции на территории пензенской области
1.Настоящий Порядок проведения контроля качества и безопасности поступающего сырья, алкогольной, спиртосодержащей продукции, в том числе спиртосодержащих лекарственных средств и спиртосодержащей парфюмерно-косметической продукции на территории Пензенской области разработан в соответствии с Федеральным законом "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции" и определяет последовательность прохождения санитарно-эпидемиологической экспертизы качества и безопасности поступающего сырья, а также произведенной и ввозимой на территорию Российской Федерации алкогольной, спиртосодержащей продукции, в том числе спиртосодержащих лекарственных средств и спиртосодержащей парфюмерно-косметической продукции с содержанием этилового спирта более 9 процентов, и предназначенной для розничной реализации на территории Пензенской области.
2.Настоящий Порядок распространяется на организации, осуществляющие ввоз, производство и оборот алкогольной продукции.
3.Санитарно-эпидемиологическая экспертиза качества и безопасности поступающего сырья, алкогольной, спиртосодержащей продукции, в том числе спиртосодержащих лекарственных средств и спиртосодержащей парфюмерно-косметической продукции проводится организациями, аккредитованными в установленном порядке в соответствии с настоящим Порядком.
4.Мероприятия по проведению санитарно-эпидемиологической экспертизы качества и безопасности поступающего сырья, а также произведенной и ввозимой на территорию Российской Федерации алкогольной, спиртосодержащей продукции, в том числе спиртосодержащих лекарственных средств и спиртосодержащей парфюмерно-косметической продукции с содержанием этилового спирта более 9 процентов, и предназначенной для розничной реализации на территории Пензенской области, проводятся на основании письменного заявления организации, осуществляющей ввоз, производство и оборот алкогольной, спиртосодержащей продукции, в том числе спиртосодержащих лекарственных средств и спиртосодержащей парфюмерно-косметической продукции, адресованного организации, аккредитованной в установленном порядке.
5.К заявлению должна быть приложена утвержденная программа производственного контроля, разработанная в соответствии с требованиями СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий".
6.После регистрации заявления заключается договор на проведение санитарно-эпидемиологической экспертизы качества и безопасности поступающего сырья, а также произведенной и ввозимой алкогольной, спиртосодержащей продукции, в том числе спиртосодержащих лекарственных средств и спиртосодержащей парфюмерно-косметической продукции с организациями, аккредитованными в установленном порядке.
7.После регистрации договора, а в последующем в соответствии с утвержденной программой производственного контроля специально уполномоченные специалисты выезжают на склад организации, подавшей заявление, для выемки алкогольной продукции, необходимой для проведения санитарно-эпидемиологической экспертизы.
8.Санитарно-эпидемиологическая экспертиза проводится в течение 3 дней и включает в себя проведение лабораторных исследований поступающего сырья, алкогольной, спиртосодержащей продукции, в том числе спиртосодержащих лекарственных средств и спиртосодержащей парфюмерно-косметической продукции по показателям качества и безопасности на соответствие требованиям нормативной документации и СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов.